洋夫人离火续煮锅价格(洋夫人离火续煮锅)
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1、准备好所需食材,莲子提前用冷水泡1-2小时(因为莲子很难泡),红枣泡1小时。不先泡了再煮,就煮不出来,味道也不好。
2、用牙签挑出莲子心。莲子心是苦的,以免影响口感(最好买去掉莲子心的莲子)。
3、将银耳用冷水浸泡15分钟。准备好的时候,去掉粗梗,切成小块备用。
4、把锅放在离火很远的地方,用煤气烧水。(1.5L左右的水就够了)根据体重控制自己。10分钟左右,烧开水,加入红枣和莲子。
5、煮5分钟,加入银耳和冰糖。
6、再次烧开后关火,将内锅放入外锅远离火候继续烹饪。
7、放在外锅里。
8、盖上外锅继续煮30分钟。
9、时间到了,打开锅盖,清香的甜汤就展现出来了。特别养胃!
10、成品展示。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。