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1、金荞麦是蓼科植物金荞麦的干燥根茎。
2、金荞麦味微辛、涩,药性偏凉。
3、归肺经。
4、金荞麦的主要成分有黄酮、多酚、有机酸、萜类、甾体、挥发油等。
5、其中,黄酮和多酚是主要发挥作用的成分。
6、《中华人民共和国药典》2015年版规定,干燥的金荞麦药材中,表儿茶素的含量不得少于0.030%;干燥的金荞麦饮片中,表儿茶素的含量不得少于0.020%。
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