荔枝怎么保存不会坏（荔枝怎么保存）

大家好，小科来为大家解答以上问题。荔枝怎么保存不会坏，荔枝怎么保存很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

一、荔枝怎么保存

荔枝有“第一天变色，第二天变香，第三天变味，第四天色香味消失”的特点。所以，对于喜欢吃荔枝的人来说，掌握好荔枝的保存方法是非常必要的！下面就来看看马王百科为大家收集的荔枝三种保鲜方法吧！

节约方法之一：

剪掉荔枝的长枝，然后把荔枝放在塑料袋里，扎紧袋子，放在阴凉处。有条件的话，装荔枝的塑料袋可以浸在水里。这样，过了几天，荔枝的色、香、味依然不变。

保存方法2:

为了保存荔枝的色、香，可以在荔枝上喷些水，然后装入塑料保鲜袋放入冰箱，低温高湿(2-4摄氏度，湿度90%-95%)保存。尽可能挤出袋中的空气，可以降低氧比来减缓氧化速度，提高保鲜效果。

保存方法3:

新鲜荔枝果实在相对密封的容器中，在1-9的低温下，可贮藏30天。在室温下放置6天后，质量变化不大。

二、荔枝怎么挑选

夏天来了，一筐筐又白又肥的荔枝上市了。是不是准备买一两斤荔枝，就像生命一样，仔细掂量掂量？但是，你知道如何挑选优质的荔枝吗？让我们用Mama.com百科来看看吧！

首先，观察颜色

新鲜的荔枝并不是完全的鲜红色，而是有些暗红色，很多荔枝的果皮上还有一些绿色。

第二，检查外观

首先，检查荔枝的头部很重要，也就是带柄的部分，因为很多荔枝都是生在同一个柄上的。检查手柄是否有小孔和蛀虫。一旦其中一个有蛀虫，其他大多数也有蛀虫。其次，检查开裂的荔枝壳片是否平整，缝合线是否明显。如果都是，说明品种不错。那些壳干硬的大多是储藏的，不是鲜品。最后，检查荔枝的外观是否有霉变和变黑的痕迹。如果是这样，就要小心了。

第三，检查手感

用手触摸外壳，轻轻挤压。一般来说，新鲜荔枝的手感要结实有弹性；有点软但没有弹性，比较成熟；如果是软的，没有弹性，说明荔枝熟了或者烂了。

第四，检查气味

拿到鼻尖闻一下。新鲜的荔枝一般都有香味。如果有异常的味道，如葡萄酒或酸味，这意味着他们不是新鲜的荔枝了。

5.检查大小、形状和肉。

个头大，形状对称的荔枝是极品。另外，剥开壳后，如果果肉晶莹剔透，说明荔枝新鲜；如果它有点红色或棕色，这意味着荔枝可能已经不新鲜了。一般来说，新鲜荔枝吃在嘴里，果肉有弹性，汁香诱人，酸甜可口。

三、荔枝的功效与作用

荔枝虽然看起来又白又嫩，但是看起来傻乎乎的，甜甜的，没有什么营养价值。然而，它的功效和作用是有限的。让我们仔细看看！

1.促进智力发展

吃过荔枝的人都知道，荔枝的果肉是甜的。可想而知，荔枝含糖量足。我们的身体之所以能正常运转，健康成长，是因为糖在人体中起着非常重要的作用。

糖可以帮助身体吸收足够的营养，维持身体的健康运行，避免许多因维生素缺乏而引起的疾病，如口腔溃疡、心血管疾病、男性泌尿系统疾病等。

此外，糖还能促进智力发育，提高人体神经敏感度，对外界事物的适应能力，抑制负面情绪。

2.美白祛斑

荔枝含有丰富的维生素C，可以美白肌肤，促进皮肤表皮细胞的生长，从而减少斑点的形成。对于已经形成的斑点，也可以起到祛斑的作用。此外，荔枝中的蛋白质可以使皮肤更加光滑柔软。难怪喜欢吃荔枝的杨贵妃能得到唐玄宗的宠爱。她真的很羡慕别人。

3、血

荔枝果肉还有理气补血的功效。红枣也有同样的功效，所以吃红枣配荔枝可以更有效的缓解气血两虚的现象。同时还能对美容养颜有奇效。

四、荔枝怎么吃不上火

广东流行一句话：一个荔枝三把火。荔枝的燥热可见一斑。这真的让很多荔枝控们很担心，他们想吃很多荔枝，但是又因为怕上火而犹豫不决。下面妈妈网百科给大家介绍吃荔枝不上火的方法，让你也能吃到荔枝！

1、盐水浸泡

剥荔枝壳，但不要剥白膜。漂洗后用30%盐水浸泡，浸泡一小时后取出，剥去白膜即可食用。一般来说，荔枝经过盐水浸泡后，火气会大大降低。

2.吃水果片

剥荔枝壳的时候，我们会发现，荔枝果肉上有一层薄薄的白膜，口感涩涩的。一般我们都是将它剥掉的，但是如果要防止上火的话，建议将薄膜也一起吃掉。　　

3、享用“露珠红荔”

露珠红荔就是在天亮之前，趁着露水还没有退的时候，从树上新鲜摘下来的荔枝。这些荔枝吸收了一天的阳光，然后经过一个晚上的温凉，热性已经消减了，不但味道会更加的鲜美，食后也不容易出现上火的问题哦。

4、喝点盐水

在吃荔枝之前可以适量地喝点盐水或者夏枯草凉茶、冬瓜汤、绿豆汤等降火的饮品，以预防上火。用20~30克的生地煲瘦肉或猪骨汤喝，可以有效地预防荔枝病。　　

5、冷藏过的荔枝

将采摘下来的新鲜荔枝用容器盛载，沉于水井或放于冷泉（水）中，隔夜取食，可不上火，且能化燥气、补阴。

五、荔枝有什么食用禁忌

当前正是吃荔枝的好时节，相信不少荔枝控们早已对着那鲜红的荔枝垂涎三尺了吧。不过，吃荔枝时，还得注意以下食用禁忌哦。

一、不宜空腹食用

大家都知道，鲜荔枝的含糖量很高，空腹食用会刺激胃黏膜，从而出现胃痛、胃胀等不适症状。另外，若空腹过量食用荔枝，会因体内突然摄入过多糖份，从而发生“高渗性昏迷”。

二、食用不宜过量

过量进食荔枝且吃饭过少，容易引发“突发性低血糖症”。此时，会出现头晕、口渴、恶心、出汗、肚子疼、心慌等现象，严重的甚至会昏迷、抽搐、心律不齐等。

三、每次食用不宜超10颗

普通人每次食用荔枝不宜超过10颗，儿童每次吃3~4颗即可，不可过量，否则容易上火。

四、糖尿病人慎吃

本文到此结束，希望对大家有所帮助。