山药红枣排骨汤孕妇喝（山药红枣排骨汤）

大家好，小科来为大家解答以上问题。山药红枣排骨汤孕妇喝，山药红枣排骨汤很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

一、山药红枣排骨汤的做法

山药是马铃薯的一种，既可食用，又可入药。因生长于深山，故名“山药”。山药的吃法有很多种，可以用来做粥，但最常见的是做汤。用山药简单熬制的排骨做成的汤已经很好吃了，但是有些人会在里面加入红枣，让它更有营养。我们来看看山药红枣排骨汤的具体做法

配料：山药、红枣、排骨、葱、姜片、盐、鸡精、枸杞。

练习：

1.排骨洗净剁小块，山药去皮切滚刀块；

2.用飞水分别捞出排骨和山药；

3.锅中水烧开，然后放入排骨、葱、姜片、绍酒煮30分钟；

4.放入山药、红枣、盐、鸡精、调料，煮十分钟，出锅前放入枸杞。

二、山药红枣排骨汤的营养价值

看了上面的做法，是不是觉得很简单，迫不及待的想试试？别急，先了解一下山药红枣排骨汤的营养再喝吧！

剥开山药粗糙的外壳，我们可以看到山药白色的身体上覆盖着一层薄薄的粘液。不要小看这个小东西，它可是有很多功能的。具体来说，山药所含的粘液能润滑润泽，故能补肾填精，益肺止咳，对女性贫血、白带异常、习惯性流产等疾病有很好的改善作用。此外，这层黏蛋白可以降低血糖，非常适合糖尿病人日常食用。山药中的粘液等微量元素，能有效防止血脂在血管壁的沉积，预防心血管疾病，延年益寿。

红枣一直被誉为补血圣药。大枣是一种补气的药，可以润心肺，养五脏，补虚损。红枣含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P、磷、钙、铁等。其中，红枣中维生素P的含量是所有果蔬中最高的。经常食用红枣可以润心肺、止咳、养五脏、治虚损、除胃瘾、平脾、平胃气、疏通九窍、助十二经脉。

排骨提供人体生理活动所必需的优质蛋白质和脂肪，尤其是丰富的钙，可以维持骨骼健康。长期食用可以起到补钙壮骨的作用。

三、山药红枣排骨汤的适宜人群

配料中，山药和红枣可以说是黄金搭档，而山药红枣排骨汤结合了山药和红枣的优点，所以营养丰富，普通人可以放心饮用。

山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃的消化吸收功能。是药食两用产品。所以脾阳虚或者胃阴不足的人经常吃可以改善症状。

此外，山药含有多种营养成分，可以强身健体，补肾益精。凡肾虚遗精、妇女白带多、尿频、体质虚弱、倦怠乏力者均可服用。

红枣的补血作用对失血的孕妇很有帮助，所以血液不好的孕妇可以多喝山药红枣排骨汤

但如果你是痰湿体质、湿热体质的人，最好不要吃山药红枣排骨汤，排骨中脂肪含量也比较高，高血脂的朋友不能多吃。

四、山药红枣排骨汤的注意事项

药膳红枣排骨汤是一种非常美味又有营养的汤，是很多人喜欢喝的汤之一。但是，我们在做这个汤的时候还是有一些需要注意的地方。

1.剥山药皮时，一定要带上食物烹饪手套，否则粘在皮肤上容易引起红肿瘙痒；

2.山药去皮切块后容易变黑。可以抹一点盐防止。

3.煮汤时，排骨要下到热水中，避免冷热蛋白凝结，但肉不易煮开；

4、熬排骨汤可加入2-3滴白醋，以促进骨骼中钙的释放，并溶入汤中，使汤味鲜美；

5.很多人在喝汤的时候，习惯了不吃食材的纸盒装汤。其实煮汤的时候，除了大部分营养成分融合到汤里，食材本身还是保留了一定的营养成分。所以喝汤的时候最好把食材一起吃，这样营养成分才能全部吸收到体内。

五、糖尿病人可以喝山药红枣排骨汤吗

我们都知道糖尿病人不能吃太多淀粉，因为淀粉会导致血糖升高。但是，虽然山药含有大量的淀粉，但它还含有粘液蛋白，可以降低血糖，所以山药是一种适合糖尿病人的食物。

但是，我们要注意，山药红枣排骨汤的红枣是含糖量很高的食物。科学研究表明，红枣含有27%的糖分，容易使血糖升高，所以红枣不适合糖尿病人食用。

所以麻王百科建议糖尿病人不要喝山药红枣排骨汤

六、孕妇喝山药红枣排骨汤有什么好处

山药和红枣都是非常有营养的食品，两者搭配煲汤使得汤水融合了两者的营养，是一道非常适合准妈妈们食用的开胃汤水。那么，孕妇喝山药红枣排骨汤究竟有什么好处呢？且听妈网百科一一道来。

首先，山药性平味甘，含有淀粉、维生素C等成分，具有清虚热、固肠胃的作用。红枣性平味甘，含有蛋白质、糖类、维生素、有机酸等成分，可健脾胃。所以喝山药红枣排骨汤能改善孕妇脾胃虚弱、食欲不佳等症状。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。