竹荪怎么吃对人有好处(竹荪怎么吃)
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竹荪比较适合煮汤,可以做成竹荪排骨汤、猴头菇竹荪汤、玉米竹荪鸡汤。喝汤的时候可以品尝到竹荪的美味。煮竹荪干汤时,要用淡盐水泡发,剪掉菌盖和竹荪的花部分,只留茎再炖汤,否则会有异味。
一、 竹荪怎么吃
竹荪排骨汤的做法
配料:竹荪、排骨、盐、葱、姜、料酒、胡椒粉、香菜。
1.竹荪先用热水浸泡,再用冷水冲洗干净。
2.将排骨放入冷水中,煮开,捞出洗净备用。
3.砂锅加适量水,放入排骨、料酒、葱姜,大火烧开后转小火煮一个半小时。
4.将竹荪放入锅中,再煮半小时,加盐和胡椒粉调味,最后撒上香菜。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。