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酒石酸钠

酒石酸钠

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1、酒石酸钠是一款化学品,无色结晶或白色结晶粉末。

2、无臭。

3、有咸味。

4、空气中略有吸湿性。

5、溶于水(1g/3m1),水溶液具有左旋性,呈中性,5%水溶液的pH值7~9。

6、不溶于乙醇、乙醚。

7、120℃时失去结晶水,再加热则分解。

8、灼烧时散发出糖燃烧的气味,其残渣(灰分)呈强碱性,遇酸产生泡沫。

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