六安瓜片是红茶还是绿茶还是花茶（六安瓜片是红茶还是绿茶）

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六安瓜片属于绿茶。六安瓜片，泡水吃，多为婀娜丰满。它们是以绿色的瓜片命名的。他们是世界上唯一没有茎芽的绿茶，被称为绿茶中的特种兵。它的采摘时间只有谷雨前后十天左右，却是最复杂的绿茶，加工工艺长达一周。

一、　　六安瓜片属于绿茶

1.六安瓜片绿茶特种兵

六安的瓜片采摘与其他名优绿茶不同。所有的鲜叶都必须有一定的嫩度作为品质的基础，只有在新芽“开”的时候才能采摘，鲜叶一芽二至五叶。有些鲜叶虽然不嫩，但茶叶品质极佳，这在绿茶中是不多见的。

2.最复杂的绿茶。

绿茶是中国十大名茶之一。六安瓜片核心产区祁头山位于大别山北麓，海拔仅804米，普通地图上找不到。六安瓜片的加工工艺部门，重复了一个星期，特别注意烘焙烟火的处理。处理不好，会出现嫩的涩，老的哭的情况。你饿了，味道又鲜又浓又甜。

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