酸奶机自制酸奶多长时间最好（酸奶机自制酸奶）

大家好，小科来为大家解答以上问题。酸奶机自制酸奶多长时间最好，酸奶机自制酸奶很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

一、酸奶机自制酸奶

如果你家里有酸奶机，那就太好了。可以用来做酸奶。酸奶的制作方法简单，几分钟就能完成整个过程。以下是酸奶的制作流程，赶紧收藏吧！

第一步，开水消毒。如果酸奶机和容器不消毒，会影响酸奶的质量。建议最好用开水消毒，将残留的细菌全部去除。

第二步，菌种选择。常用的菌种有发酵剂和纯酸奶。纯酸奶不能上一次发酵，需要新鲜。首发很多地方都有，可以自己买。

第三步，制定解决方案。发酵前，将适量的牛奶和发酵剂倒入容器中，然后放入酸奶机中。

第四步，设定发酵时间。通常用发酵剂发酵需要8-12小时。用纯酸奶发酵需要6-8个小时。如果12小时后发酵仍不成功，则发酵失败。

第五步，检查成品。把发酵好的酸奶拿出来看看是不是“豆腐样”。如果有，放入冰箱冷藏后食用。如果没有，就把所有的容器都拿出来，把液体倒掉，重新制作。

一、酸奶机自制酸奶

如果你家里有酸奶机，那就太好了。可以用来做酸奶。酸奶的制作方法简单，几分钟就能完成整个过程。以下是酸奶的制作流程，赶紧收藏吧！

第一步，开水消毒。如果酸奶机和容器不消毒，会影响酸奶的质量。建议最好用开水消毒，将残留的细菌全部去除。

第二步，菌种选择。常用的菌种有发酵剂和纯酸奶。纯酸奶不能上一次发酵，需要新鲜。首发很多地方都有，可以自己买。

第三步，制定解决方案。发酵前，将适量的牛奶和发酵剂倒入容器中，然后放入酸奶机中。

第四步，设定发酵时间。通常用发酵剂发酵需要8-12小时。用纯酸奶发酵需要6-8个小时。如果12小时后发酵仍不成功，则发酵失败。

第五步，检查成品。把发酵好的酸奶拿出来看看是不是“豆腐样”。如果有，放入冰箱冷藏后食用。如果没有，就把所有的容器都拿出来，把液体倒掉，重新制作。

三、酸奶机自制酸奶要点

使用酸奶机自制酸奶，时，你需要掌握正确的步骤和要点，这样做出来的酸奶才好吃。自制酸奶有什么意义？你知道以下几点吗？

1.将鲜奶倒入不易爆开的容器中，煮沸，晾至38-40度用于制作酸奶。

2.用消过毒的勺子取少量酸菌发酵剂或少量酸奶，加入鲜奶中，搅拌均匀，盖上容器。

3.将容器放入酸奶机中，35-45度发酵，耗时6-12小时。

4.鲜牛奶变成酸奶后，放入冰箱保存乳酸菌活性，但保存时间不要超过3天。

5.需要注意的是，在制作酸奶的过程中，要尽量减少震动，容器要严格保持清洁无菌。

6.如果酸奶发酵失败，不能再用，就要全部倒掉，以免影响人的健康。

三、酸奶机自制酸奶要点

使用酸奶机自制酸奶，时，你需要掌握正确的步骤和要点，这样做出来的酸奶才好吃。自制酸奶有什么意义？你知道以下几点吗？

1.将鲜奶倒入不易爆开的容器中，煮沸，晾至38-40度用于制作酸奶。

2.用消过毒的勺子取少量酸菌发酵剂或少量酸奶，加入鲜奶中，搅拌均匀，盖上容器。

3.将容器放入酸奶机中，35-45度发酵，耗时6-12小时。

4.鲜牛奶变成酸奶后，放入冰箱保存乳酸菌活性，但保存时间不要超过3天。

5.需要注意的是，在制作酸奶的过程中，要尽量减少震动，容器要严格保持清洁无菌。

6.如果酸奶发酵失败，不能再用，就要全部倒掉，以免影响人的健康。

五、酸奶机自制苹果梨酸奶

苹果和梨对许多人有益。它们富含人体所需的营养物质，对人体健康有益。如果你想做苹果梨酸奶，不妨看看下面的流程，相信对你有帮助：

材料：苹果60克，梨80克，酸奶100毫升，蜂蜜5毫升。

制作方法：将苹果、梨去皮去核，与牛奶、蜂蜜一起，用榨汁机榨成汁。然后对酸奶机进行清洗、杀菌、消毒。容器也被消毒。倒入果汁，按比例加入发酵剂，发酵。一般需要半天或者一天。发酵完毕，美味的苹果梨酸奶就做好了。

营养价值：梨含有大量的纤维素、有机酸和水分，对润肠通便极为有利，适合便秘，胃肠不适的人吃。苹果含有的磷和铁等元素，易被肠壁吸收，有补脑养血、宁神安眠作用。所以，两者与酸奶一起做成苹果梨酸奶，营养价值高，对人的身体有好处。多喝既能预防便秘，又能促进消化吸收，还能改善身体不适症状。

六、酸奶机自制苹果梨酸奶

苹果和梨对于很多人来说都是有益的，富含人体所需的营养元素，对人的身体有好处。如果你想制作苹果梨酸奶，不妨看看以下流程，相信会对你有帮助：

原料：苹果60克、梨80克、酸牛奶100毫升、蜂蜜5毫升。

制作方法：苹果、梨去皮、去芯，连同牛奶、蜂蜜一起，用榨汁机榨成果汁。接着将酸奶机清洗干净，杀菌消毒。容器也杀菌消毒。倒入果汁，按比例加发酵剂，进行发酵。通常需要半天或一天。等发酵完成后，美味的苹果梨酸奶就做好了，相信很多人都喜欢喝。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。