鸡枞菌价格多少钱一斤（鸡枞菌价格100多左右一斤）

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鸡枞菌是白蚁的共生真菌，多生长在云南、贵州的深山老林中。其肉厚而肥，味鲜甜脆，营养价值极高。此外，还可以入药。据《本草纲目》记载，有益于调味，提神醒脑，治痔疮。那么鸡枞的价格怎么样呢？让我们看一看。

一、　　鸡枞菌价格多少钱一斤

1.市场价

白蚁是与白蚁共生的真菌。白蚁在筑巢的同时也在培养菌丝，它们形成了一个生态系统。但是，白蚁一旦弃巢，白蚁就不会长出白蚁。所以很难人工培养。市面上的鸡枞大多是野生的，价格也比较贵。一般是65-80元左右一斤，但今年它的价格是100左右一斤，比以前贵了近一倍。

2.价格变化

鸡枞的价格与生产季节密切相关。鸡枞上市时间为5-11月，集中在7-8月。所以5-6月份鸡枞价格极高，因为市场量小。7-8月份开始大量上市时，开始回落，只有前期的一半左右。过了这段时间，10-11月，鸡枞产量开始大幅下降，价格开始飙升。

3.市场前景

鸡枞的市场需求极其巨大。云贵地区每年总产量120吨左右，每年上市40吨左右。生产期，很多人买。当地农民每次出木耳都要上山采摘出售，成为很多农民脱贫致富的重要来源。但是经过多年的研究，鸡枞的人工栽培也是可以改进的。虽然人工栽培鸡枞的价值没有野生的高，但人工栽培技术简单，生长期短，产出率高，还可以开发其他产品，具有很好的市场前景。

4.选择方法

在挑选白蚁的时候，要从白蚁的伞盖、颜色、味道来判断。白蚁的新鲜伞盖，比如帽子，用手指按伞会有一种硬硬的感觉，这是其他菌类这时所没有的。新鲜的鸡枞颜色分布均匀，闻起来有一种特殊的香味。

以上是鸡枞的价格。希望能帮到你。如果你想了解更多的市场价格，请关注我们。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。