煮毛豆怎么煮好吃好看(煮毛豆怎么煮好吃)
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一般在毛豆上市的季节,武汉的大街小巷都会看到。豆类营养价值丰富,具有清热解毒的功效,是夏季美味。大家都会煮毛豆,但是毛豆不熟会影响身体健康。煮毛豆怎么煮好吃?怎么样
一、煮毛豆
二、食材:毛豆,果皮,八角,胡椒,干辣椒,茴香,香叶,盐。
做法:
1.先准备好以上需要的食材;
2.将毛豆用水和一汤匙盐浸泡一会儿,然后双手洗净,冲洗干净。
3.将锅里的开水烧开,加入桂皮、八角、花椒、干红辣椒、茴香、香叶,再煮几分钟;
4.闻到香辛料的香味后,往锅里滴几滴食用油,加入适量的盐,然后倒入毛豆,烧开,中火保持沸腾;
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