保护肝脏的药物或食物(保护肝脏的食物)
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临床上不存在“保护肝脏的食物”这种说法,因为食物中治疗疾病的成分很少。但有些食物对肝脏的伤害较小,可能会有一些辅助保护作用,如绿豆、上海青等。但它们不等于药物作用。
1.绿豆:绿豆具有部分清热解毒的功效,绿豆中所含的蛋白质、黄酮类等成分也能在一定程度上帮助肝脏解毒,从而起到一部分辅助护肝的作用;
2.上海青:上海青所含的一些酶类激素能在一定程度上增加机体对酶的合成,从而辅助肝脏排毒,起到部分保护作用;
3.其他食物:如生菜,生菜中所含的一些芳香烃羟化酶能在一定程度上分解食物中的一些有害物质,对肝脏能起到微弱的保护作用。
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