产妇食谱大全剖腹产（产妇食谱大全）
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一、产妇食谱大全
坐月子期间，产妇应忌食生冷、刺激性、催肥性和营养性食物。注意饮食均衡，那么如何根据产妇产后的身体状况来安排坐月子期间的饮食呢？
产后第一周：优先选择能清恶露、促进伤口愈合、易于消化的食物。对于剖腹产的孕妇来说，不应该吃产生更多气体的食物。如大豆、豆制品、红薯等。
山楂粥(开胃消食，帮助恶露排除)；甜糯米粥(防止便秘，糖尿病人不宜食用)；唐生(补血，促进产后恶露消除，促进子宫功能恢复)。
产后第二周：子宫和盆腔的收缩，重点是腰椎骨和盆腔的恢复。
桂圆红枣粥(养血安神养心)；木瓜鱼汤(催乳素)；山楂茶、荔枝核(生津开胃)；炒肾(帮助子宫收缩，促进新陈代谢)。
剖腹产后第3-4周的饮食原则：滋补调养。
产妇可以开始进补，补充营养，恢复体力，补血，理气，防止衰老，帮助女性恢复皮肤光滑和弹性。经过第一周的“排泄”和第二周的“收缩”，从第三周开始就可以开始吃最好的调养产品和催乳剂了。
黄酒炖鸡(补血补气)、四物汤(促进身体恢复)、花生炖猪蹄(促进泌乳)、豆腐鱼头汤(补充蛋白质促进泌乳)、蒜蓉炒心(补充维生素)。
二、产后饮食注意事项
无论产妇打算吃什么样的饮食，都必须遵循以下产后饮食注意事项：
禁食冷食
对于产后虚寒血瘀者，应忌寒凉之品。寒往往伤胃，寒则凝血恶露，可引起产后腹痛、身痛等多种疾病。
比如夏季分娩时，大部分产妇都想吃一些冷食，如冰淇淋、冰镇饮料、凉菜、冷饭等。这些寒性食物容易损伤脾胃，不利于恶露排出。
禁食滋补食品
人类和动物的繁衍一样，在怀孕期间就为未来的生产做好了准备。营养过剩的孕妇容易肥胖，从而引发各种疾病。产妇肥胖还会导致乳汁中脂肪含量增加，最终导致婴儿肥胖或腹泻。
产后不宜吸烟饮酒。
烟酒都是很刺激的东西。吸烟会使乳汁减少，烟雾中的尼古丁等许多有毒物质会侵入乳汁。如果婴儿吃了这样的牛奶，他们的生长发育会受到影响。
控制盐的摄入量
吃适量的盐没关系，但有些产妇有高血压、肾病或妊娠高血压，有这种困扰的新妈妈要严格控制盐的摄入量。
咸味食物，如腌制品中含有大量的盐，盐中的钠会引起水潴留，严重时会引起水肿。然而，你不应该避免盐。因为你产后尿多了，汗多了，排出的盐也多了，所以需要补充一定量的盐来维持水电解质的平衡。
禁食辛辣刺激性食物
产后失血伤津液，多为阴虚内热，应避免葱、姜、蒜、辣椒等辛辣食物。如果吃辛辣食物，不仅会引起便秘和痔疮，还会通过乳汁影响宝宝的胃肠功能。
避免单一营养或暴饮暴食。
产妇不应挑食、偏食，而应食物多样化，粗细荤素搭配，饮食广泛，营养合理。由于产妇肠胃功能较弱，暴饮暴食不仅会影响食欲，还会阻碍消化功能。所以孕妇要少吃多餐，可以从每天3餐增加到5~6餐。
产后立即节食是不可取的。
产后增重主要是水和脂肪，比如母乳喂养，根本不够。况且产妇本身也需要营养来恢复健康，所以不能节食。
三、产妇吃什么促进伤口愈合
对于大多数顺产的妈妈来说，侧切痛是她们产后疼痛噩梦的开始。对于剖腹产的妈妈来说，痛苦自然不在话下。更何况是那条丑蚯蚓。产后如何进食促进伤口愈合？
促进伤口愈合的食物包括：含锌的食物(主要是牡蛎)，富含胶原蛋白的食物(墨鱼、猪蹄等。)、含维生素E(主要是各种谷类)、蛋白质(各种瘦肉、牛奶、鸡蛋等)的食物。)、维生素A(胡萝卜、西红柿)和含维生素C的食物(主要是各种水果)。
以及促进伤口愈合的十大食物：乳鸽、虹鳟鱼、海带、苦瓜、黑木耳、番茄、蜂蜜、猪蹄、猪蹄、黑豆。
四、产妇吃什么能够补充蛋白质
花生汤
功效：此汤富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌等优质矿物质及多种维生素，是产妇的最佳牛奶。
食材：猪蹄、花生、盐、味精、料酒、姜片、葱段，各少许。
制作：将猪蹄放入热锅中，加水煮沸，撇去浮沫，
豆腐皮蛋汤
功效：补充植物蛋白。
原料：鹌鹑蛋70克，豆腐皮50克；配料：火腿肉25克，水发冬菇20克，熟猪油、食盐、葱、姜等适量。
制作方法：
将豆腐皮撕碎，洒上少许温水润湿；把鹌鹑蛋磕入碗内，放少许盐，搅拌均匀；将火腿肉切成末，冬菇成丝。
把锅置火上，放入熟猪油烧热，下葱花和姜末炝锅，倒入蛋液翻炒至凝结时加水煮沸，放入冬菇丝、盐等，再煮约15分钟，放入豆腐皮，撤上火腿末即成。
黄焖勺鸡
功效：黄焖勺鸡可为人体提供丰富的蛋白质、脂肪、矿物质等多种营养成分。食之可以健脾胃，滋补强壮，健康少病。
材料：鸡、精盐、酱油、甜面酱、白糖、味精、八角茴香、淀粉、花椒油、葱末、姜末、素油。
制作方法：
1.将勺鸡去毛、内脏、脚爪洗净，放锅内煮半熟捞出洗净，剁成块。
2.锅加油烧热，放入茴香炸一下捞出不要，放葱、姜煸锅，加甜面酱炒
熟，放入鸡块、盐、酱油、白糖，添适量汤烧开，撇去浮沫，盖上盖，放火上火靠 至肉烂汤浓时加味精，用湿淀粉勾芡，淋花椒油，出锅装盘即可。
红糖鸡蛋汤
原料：鸡血藤30克，鸡蛋2个，红糖 适量。
做法：
1、鸡蛋洗净，放入锅中煮至蛋熟，捞出。
2、鸡蛋熟后去壳，放回锅中，再煮至汤浓时，加入红糖 溶化即可。
五、产妇吃什么可以促进乳汁分泌
产后催乳食谱大全向来都是产妇最为关心的内容之一。
甜醋猪脚姜汤
材料：猪脚1只（斩件），冰糖1小块，生姜250克，甜醋适量。
做法“
1、猪脚去毛后斩件，用滚水煮5分钟。
2、将生姜刮皮、拍裂连同猪脚放入瓦堡中，加醋。
3、煮滚后，改用文火煲2小时，下冰糖调味即成。
功效：产后血虚、食欲减退、手脚冻，用生姜、甜醋煲猪脚汤饮用，可增进食欲，兼能健胃散寒、温经补血，是产妇最佳滋补汤水。
木瓜鱼尾汤
材料：木瓜750克，鲩鱼尾600克，盐1茶匙，生姜3片，油1汤匙。
做法：
1、木瓜去核、去皮、切块。
2、起油锅，放入姜片，煎香鲸鱼尾。
3、木瓜放入煲内，用8碗水堡滚，再舀起2碗滚水倒人锅中，与已煎香的鱼尾同煮片刻，再将鱼尾连汤倒回堡内，用文火煲1小时，下盐调味，即可饮用。
功效：妇女产后体虚力弱，如果调理失当，就会食欲不振、乳汁不足。要滋补益气，最好饮木瓜鱼尾汤。
花生猪手汤
材料：猪手、大粒花生米、青菜、油、香葱、姜块、料酒、盐和鸡精少许。
做法：
1、先把猪手洗净，用刀剁成几大块放入容器，添些料酒去腥。
2、把香葱打个节，姜块用刀拍扁。
3、放入油热锅后，把猪手块、葱节、姜块放进沙锅炒几下，然后加水。
4、开大火直到沸腾，然后改小火，再根据口味放盐继续炖大约一个小时。
5、看到猪手骨肉分离，放进青菜，加鸡精调味，关火。
6、把乳白色的"花生猪手汤"盛进汤盆，往汤里滴几滴香油。
猪蹄葱豆腐
原料：猪蹄一只，葱白二节，豆腐60克，黄酒30毫升。
做法：将猪蹄洗净切开，与葱白，豆腐同放砂锅内加水适量，文火煮30分钟，再倒入黄酒，加入量食盐，可下乳，或王不留行15克，猪蹄2只，同炖，饮汤食用。
芪肝汤
原料：猪肝500克，黄芪60克。
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