大家好我是小蝌蚪,乳酸饮料,关于乳酸饮料的基本详情介绍很多人还不知道,那么现在让我们一起来看看吧!
1、乳酸饮料可分为发酵型和调配型两种。
2、乳酸菌饮料都是牛奶经过乳酸菌发酵后制成的,属于发酵型乳酸饮料,而除此以外的乳酸饮料则属于调配型产品,是用牛奶、水、白糖、柠檬酸或乳酸配制而成的,不经过发酵,产品中没有乳酸菌及乳酸菌的代谢物。
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