大家好，精选小编来为大家解答以上问题。银耳凉拌菜的做法，银耳凉拌菜的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、将银耳放入碗中，加入一勺干淀粉和水，静置一小时。
2、在另一个碗里，倒入蒜粉、小米椒、白芝麻、热油，炒出香味，加入2勺酱油、2勺陈醋、1勺蚝油、盐、白糖、鸡精、香油，搅拌均匀。
3、将银耳撕成小块，倒入开水中，放入胡萝卜，焯一分钟后取出，倒入准备好的酱料和香菜，用手搅拌均匀。
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水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
