初伏日在夏至第三庚（意思是三伏中入伏的第一天）

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一、 2021年初伏的时间

1、 初伏也就是入伏的第一天到中伏：2021年7月21日-2021年7月30日，共10天。

2、　　中伏：2021年7月31日-2021年8月9日，共10天。

3、　　末伏：2021年8月10日-2021年8月19日，共10天。

　　二、三伏的含义

4、　　三伏是初伏、中伏和末伏的统称，是一年中最热的时节。每年出现在阳历7月中旬到8月中旬。三伏气候特点是气温高、气压低、湿度大、风速小。“伏”表示阴气受阳气所迫藏伏地下。按我国阴历气候规律，前人早有规定：“夏至后第三个庚日开始为初伏，第四个庚日为中伏，立秋后第一个庚日为末伏，头伏和末伏各十天，中伏十天或二十天，“三伏”共三十天或四十天。每年立秋日及其后两天如果出现庚日，中伏就为十天，否则为二十天，所以，大多数年份中伏都为二十天，相应地很多年份里三伏天都是四十天。

　　三、三伏天的饮食

5、　　三伏天的温度很高，肯定是首选清热解暑的食物，比如冬瓜，绿豆，莲子等等，这些都有很好的解暑功效，但是不能过多饮食，不管是什么多吃无益，特别是肠胃不好的。自己需要调配好菜系。还有多吃一些苦味的食物，比如苦瓜，苦菜等，苦味食物不仅能够解暑，还能够起到开胃作用，虽然是比较难入口，但是在夏季吃这类食物确实功效很多。适量饮食瓜果类产品，夏天的瓜果品种繁多，西瓜，桃子，葡萄，哈密瓜等等，都是最常见的夏季水果，这些水果可以解暑，但也一定要适量。不然的话容易拉肚子。

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