大家好，精选小编来为大家解答以上问题。鱼翅的泡发教程，鱼翅的泡发很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、准备食材，鱼翅50g，葱姜10g，水2l。
2、取一个干净的无油锅，将鱼翅在水中浸泡24小时。
3、再取一个干净无油的锅，将鱼翅和水放入大火中，煮4个小时，关火，放凉。
4、取出冷却后的鱼翅，用清水浸泡去除鱼翅中的胶质和沉淀物，再次冲洗干净。
5、锅中加入2L水、10克鱼翅和10克葱姜，盖上小火煮5小时，然后关火。
6、总结如下。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
