“甘腴殊机肉”出自宋代叶茵的《鲈脍》。 “甘腴殊机肉”全诗 《鲈脍》 宋代 叶茵 圉圉洞庭阴，西风苦不情。 堕罾云叶乱，落刃雪花明。 列俎移桃菊，香斋捣桂橙...
1、按餐厅卫生标准进行清扫工作； 2、负责每餐宴会跑菜前的准备工作； 3、了解菜式特点、名称和服务方式，根据宴会要求进行跑菜； 4、了解结帐方式，保管好...
